Dieta vegetariana
UN EXPERTO RESPONDE
¿Es adecuada la dieta vegetariana para los niños?
La dieta vegetariana ha existido toda la vida, pero de un tiempo a esta parte, renegar de las proteínas de origen animal y hacer la compra en supermercados ecológicos está de moda. Sin embargo, en Italia han prohibido que los menores de dieciséis años sigan este tipo de alimentación por obligación de los padres. Por este motivo, el nutricionista Alex Vida ha explicado algunos aspectos de la dieta vegetaria que no debemos pasar por alto, sobretodo cuando se trata de niños pequeños.