alimentos ultraprocesados
ALIMENTACIÓN Y SALUD
Un estudio vincula el consumo de ultraprocesados con más de riesgo de cáncer de pulmón
Una investigación con más de 100.000 participantes sugiere que una dieta rica en alimentos ultraprocesados podría aumentar significativamente las probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, el tipo más común a nivel global.
SOBREPESO EN RELACIÓN CON EL NIVEL ADQUISITIVO
Un estudio corrobora que los niños en vulnerabilidad social sustituyen la dieta mediterránea por los ultraprocesados
La dieta mediterránea ha quedado desplazada en los menores en situación vulnerabilidad social por el consumo excesivo de productos ultraprocesados. De hecho, sólo uno de cada cuatro menores encuestados que se encuentran en esa situación puede acceder a alimentos de elevada calidad nutricional.
MEDIDAS PARA COMBATIR EL SOBREPESO
La vulnerabilidad económica, factor determinante en la alimentación y sobrepeso según pediatras de atención primaria
La vulnerabilidad económica, que a su vez da lugar a la vulnerabilidad social, cultural y educativa, favorece el sobrepeso y la mala alimentación, según advierte el pediatra de Atención Primaria, el doctor Juan Rodríguez.
ES IMPORTANTE LLEVAR UNA DIETA SALUDABLE
El consumo excesivo de alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de muerte a largo plazo en adultos
Un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche (Alicante) sobre el efecto a medio y largo plazo del consumo de alimentos ultraprocesados sobre la mortalidad total, cardiovascular y cáncer ha revelado que un mayor consumo de estos alimentos se asocia "de forma significativa" con una mayor mortalidad por todas las causas de muerte.
SEGÚN UN NUEVO ESTUDIO
El consumo de alimentos procesados por parte de la madre, relacionado con la obesidad de sus hijos
El consumo de alimentos ultraprocesados por parte de la madre parece estar relacionado con un mayor riesgo de sobrepeso u obesidad en su hijos, independientemente de otros factores de riesgo relacionados con el estilo de vida, según sugiere un estudio estadounidense publicado por ‘The BMJ’.
COMBATIR LA OBESIDAD INFANTIL
La Gasol Foundation reclama la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a niños y niñas
La publicidad de alimentos y bebidas no saludables tiene consecuencias directas en la prevalencia de la obesidad infantil, una pandemia que afecta, junto al sobrepeso, a 4 de cada 10 niños/as en España. La fundación de Pau y Marc Gasol insiste junto a UNICEF España, la Asociación Española Contra el Cáncer y Justicia Alimentaria en la necesidad de adoptar medidas regulatorias sobre este tipo de publicidad.
SEGÚN UN ESTUDIO
Niños y adolescentes aumentan su consumo de alimentos ultraprocesados
Un equipo de investigadores ha analizado la dieta de niños y adolescentes en Estados Unidos y ha constatado un aumento de las calorías que ingieren debido a la elevada presencia de alimentos procesados en su dieta.
SEGÚN UN ESTUDIO
Niños y adolescentes aumentan su consumo de alimentos ultraprocesados
Un equipo de investigadores ha analizado la dieta de niños y adolescentes en Estados Unidos y ha constatado un aumento de las calorías que ingieren debido a la elevada presencia de alimentos procesados en su dieta.
SEGÚN UN ESTUDIO
Abusar de los alimentos ultraprocesados supone un nuevo peligro para la salud
Estos alimentos, ricos en azúcar, sal y grasa, y bajos en fibra y vitaminas, implican un riesgo mayor de sufrir una enfermedad inflamatoria intestinal, según un estudio.
SEGÚN UN ESTUDIO
Abusar de los alimentos ultraprocesados supone un nuevo peligro para la salud
Estos alimentos, ricos en azúcar, sal y grasa, y bajos en fibra y vitaminas, implican un riesgo mayor de sufrir una enfermedad inflamatoria intestinal, según un estudio.