Ultraprocesados
NUTRICIÓN INFANTIL
Un tercio de la dieta de los niños de cuatro años procede de ultraprocesados
Un estudio en España revela que la edad materna, los hábitos familiares y la exposición a pantallas influyen en la ingesta de este tipo de alimentos durante la infancia.
REPRESENTAN EL 55%
Los ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y menores en EE.UU
Los alimentos ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y los menores de edad en Estados Unidos, según un informe publicado este jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
ALIMENTACIÓN Y SALUD
Un estudio vincula el consumo de ultraprocesados con más de riesgo de cáncer de pulmón
Una investigación con más de 100.000 participantes sugiere que una dieta rica en alimentos ultraprocesados podría aumentar significativamente las probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, el tipo más común a nivel global.
ESTO AFECTA A LA SALUD Y ESPERANZA DE VIDA
Los niños españoles basan casi la mitad de su dieta en alimentos ultraprocesados, según un estudio
Una investigación, dirigida por un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), ha descubierto que casi la mitad de la dieta diaria de los niños en España proviene de alimentos ultraprocesados.
IMPACTO DE DE DIETA Y ECONOMÍA EN LA SALUD
Persisten las desigualdades en la calidad de la dieta entre poblaciones socioeconómicamente desfavorecidas
Un estudio de las tendencias dietéticas en EE. UU. ha revelado que, aunque la calidad de la dieta entre los adultos estadounidenses mejoró modestamente entre 1999 y 2020, las disparidades dietéticas entre las personas socioeconómicamente desfavorecidas persisten o incluso han empeorado.
DIETA EN POBLACIONES SOCIOECONÓMICAMENTE DESFAVORECIDAS
Seis de cada diez niños no toman ninguna fruta al día y el 86 % come menos de dos verduras
Ladieta mediterránea ha sufrido un deterioro entre niños y adolescentes en los últimos tres años y ya son seis de cada diez los que no comen ni una sola fruta al día, mientras que el 86 % no alcanza la ingesta recomendada de al menos dos verduras diarias.
SE DEMUESTRA SU ASOCIACIÓN
El consumo de ultraprocesados puede aumentar el riesgo de sufrir deterioro cognitivo
Un estudio realizado en Estados Unidos muestra una relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y los problemas de memoria o la posibilidad de sufrir un derrame cerebral.
SALUD Y DIETA
El consumo de ultraprocesados podría conllevar a riesgo de muerte
Los productos a base de carne, aves y mariscos listos para comer, las bebidas azucaradas y los postres muestran asociaciones con la muerte prematura.
RIESGOS DEL CONSUMO DE ULTRAPROCESADOS
¿Nuestra sociedad es adicta a los ultraprocesados?: un estudio explica cómo crean adicción
'The British Medical Journal' afirma que el 14% de los adultos y el 12% de los niños son adictos a los ultraprocesados y que cada vez más niños empiezan a caer en la misma adicción a edades cada vez más tempranas.
ACORTAMIENTO DE LOS TELÓMEROS
Una alimentación rica en ultraprocesados acelera el envejecimiento celular
Una nueva investigación subraya que el consumo de tres raciones diarias de alimentos ultraprocesados puede suponer todo tipo de enfermedades.