Mientras que se conoce mucho sobre los factores de riesgo del envejecimiento cerebral acelerado, todavía se necesita más investigación para identificar formas efectivas de prevenir el deterioro cognitivo. Este reciente estudio transversal inscribió a 100 participantes cognitivamente sanos, de entre 65 y 75 años. Se recogió plasma sanguíneo después de un período de ayuno para analizar los biomarcadores de nutrientes, junto con información demográfica, medidas corporales y actividad física.

Seguir una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen puede ayudar a reducir de manera notable los síntomas de la depresión
Seguir una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen puede ayudar a reducir de manera notable los síntomas de la depresión | Pexels

Los resultados mostraron que los biomarcadores sanguíneos de nutrientes beneficiosos incluían una combinación de:

  • Ácidos grasos (como ácidos vaccénico, gonodoico, alfa linolénico, alcosapentanoico, eicosadienoico y lignocérico)
  • Antioxidantes y carotenoides (incluyendo cis-luteína, trans-luteína y zeaxantina)
  • Dos formas de vitamina E y colina.

Estos nutrientes están presentes en la dieta mediterránea, asociada con un envejecimiento cerebral saludable.