Objetivo Bienestar
SEGURIDAD ALIMENTARIA
La AESAN recomienda tirar alimentos perecederos tras un apagón de más de 4 horas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte del riesgo de consumir carne, pescado, huevos o leche si la nevera ha estado sin electricidad durante más de cuatro horas.
HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
El Gobierno aprueba una ley que prohíbe las bebidas azucaradas y la bollería en los comedores escolares de toda España
El Gobierno ha aprobado este martes en el Consejo de Ministros el real decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, por el que se prohíbe servir bebidas azucaradas y bollería en los comedores escolares.
INVESTIGACIÓN PIONERA EN SALUD INFANTIL
'EprObes', iniciativa española para prevenir la Obesidad desde la infancia
Un innovador proyecto europeo destinado a prevenir la obesidad mediante estrategias de intervención temprana. Esta iniciativa, pionera en Europa, ha sido liderada por el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y la Universidad de Córdoba (UCO), en colaboración con el Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN).
PIENSAN QUE LA INFORMACIÓN NO ES IMPORTANTE
La mayoría de los españoles ignora el etiquetado de los alimentos, según un estudio
El 67,1% de los españoles no acostumbra a leer las etiquetas de los alimentos. Las principales razones para esta falta de hábito son la percepción de que la información es irrelevante (34,8%) y el tamaño reducido de la letra (33,3%).
A PESAR DE ESTAR SACIADOS NUESTRO CEREBRO QUIERE AZÚCAR
¿Por qué siempre 'hay hueco para el postre'?
Los investigadores del Instituto Max Planck para la Investigación del Metabolismo han descubierto que el motivo por el que siempre hay 'hueco para el postre', está en el cerebro.
A TRAVÉS DE LA FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA
Nueva pirámide alimenticia para niños y jóvenes con tres nuevos conceptos: sostenibilidad, actividad física y bienestar emocional
La Fundación Dieta Mediterránea ha lanzado una nueva pirámide alimentaria para niños y jóvenes de 3 a 18 años, incorporando por primera vez aspectos clave como la sostenibilidad, la actividad física y el bienestar emocional.
ESTO AFECTA A LA SALUD Y ESPERANZA DE VIDA
Los niños españoles basan casi la mitad de su dieta en alimentos ultraprocesados, según un estudio
Una investigación, dirigida por un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), ha descubierto que casi la mitad de la dieta diaria de los niños en España proviene de alimentos ultraprocesados.
RESULTADOS DE UN ESTUDIO CIENTÍFICO
¿Cómo impactan las etiquetas de calorías en nuestra dieta?
Un reciente estudio, dirigido por científicos de universidades británicas, entre ellas la University College London y la Universidad de Oxford, confirma que la información calórica nos ayuda a elegir opciones más saludables, aunque el impacto es pequeño.
SEGÚN UN ESTUDIO
Las personas que comen más carne roja procesada tienen mayor probabilidad de padecer demencia
Un estudio del General de Massachusetts Brigham (Estados Unidos) publicado en 'Neurology', la revista médica de la Academia Estadounidense de Neurología, ha averiguado que el consumo en exceso de carne roja procesada, puede provocar mayor riesgo de deterioro cognitivo y demencia.
FINANCIAR EL TRATAMIENTO
Los endocrinólogos reclaman que la obesidad sea reconocida como enfermedad crónica
Con el objetivo de facilitar la atención sanitaria a los pacientes y promover un plan nacional coordinado, los especialistas en Endocrinología y Nutrición han instado a que la obesidad sea reconocida como una enfermedad crónica en España.