Son unos ácidos grasos de cadena larga presentes en el pescado azul; el que vive en aguas profundas y frías, como sardinas, salmón, atún... son grandes aliados de la mujer embarazada, del desarrollo cognitivo y visual de los bebés y de la salud cardiovascular de toda la familia. Muchos especialistas se refieren a ellos como "tesoro acuático".