Dieta

FATIGA POR AZÚCAR
Este es el motivo por el que te sientes cansado después de comer aunque pienses que has comido sano
Cada vez más expertos advierten de lo común que es lo que se conoce como "fatiga por azúcar", un desequilibrio metabólico provocado por los picos y descensos bruscos de glucosa en sangre.

SALUD ALIMENTARIA
El consumo de grasas saturadas de la dieta se asocia a un tipo grave de asma no alérgica
Un estudio del Hospital Infantil de Filadelfia revela que ciertos ácidos grasos presentes en alimentos procesados y en la grasa animal pueden favorecer una forma de asma más difícil de tratar y con riesgo de hospitalización.

ALIMENTACIÓN Y ECONOMÍA
El precio de la cesta de la compra cambia la dieta de casi la mitad de los españoles
Casi la mitad de la población española percibe que la subida de precios de los alimentos ha afectado negativamente a su dieta, según el VII Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon.

REPRESENTAN EL 55%
Los ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y menores en EE.UU
Los alimentos ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y los menores de edad en Estados Unidos, según un informe publicado este jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

MICROBIOTA INTESTINAL
Veganos, vegetarianos y omnívoros: ¿quién tiene el microbioma más saludable?
Un reciente estudio de la Universidad de Trento, publicado en Nature Microbiology, ha analizado el impacto de distintos tipos de alimentación en nuestra microbiota intestinal. La investigación, que incluyó datos de más de 21.000 personas en Estados Unidos, Reino Unido e Italia, comparó los efectos de las dietas veganas, vegetarianas y omnívoras.

RESULTADOS DE UN ESTUDIO CIENTÍFICO
¿Cómo impactan las etiquetas de calorías en nuestra dieta?
Un reciente estudio, dirigido por científicos de universidades británicas, entre ellas la University College London y la Universidad de Oxford, confirma que la información calórica nos ayuda a elegir opciones más saludables, aunque el impacto es pequeño.

SEGÚN UN ESTUDIO
Así repercute en la salud la subida del precio de los alimentos
El coste de los alimentos puede ser un factor crucial en las decisiones de la dieta; una cesta de la compra saludable es considerablemente más cara que llevar una alimentación poco sana, por este motivo, un equipo de la Universitat de les Illes Balears y el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) observa en un estudio que la subida del precio de los alimentos repercute en la salud.

PUEDE MEJORAR LA DURACIÓN DE LA SALUD
Un estudio revela que el ayuno intermitente podría ralentizar el envejecimiento
Un estudio del Centro de Investigación Biomédica de Pennington y la Universidad de Alabama en Birmingham (Estados Unidos) apunta que el ayuno intermitente podría retrasar el envejecimiento.

LAS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS Y GRASAS NO AYUDAN A LA LONGEVIDAD
Llevar al extremo una alimentación saludable podría ser contraproducente
Las dietas bajas en carbohidratos y grasas se están volviendo populares como una forma de promover la pérdida de peso y mejorar los niveles de glucosa en sangre, pero sus efectos a largo plazo sobre la esperanza de vida son menos claros.

NUTRICIÓN
Las mujeres con ovario poliquístico pueden mejorar su fertilidad con la dieta keto
La dieta cetogénica (keto) puede reducir los niveles de testosterona en mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP), según un nuevo artículo publicado en el ´Journal of the Endocrine Society´.