CÓMO INFLUYE LA GENÉTICA
El paso del tiempo nos hace envejecer, pero existen algunos factores que influyen en que lo hagamos más rápidamente. El envejecimiento afecta a todo el organismo y a cada uno de nuestros órganos y sistemas.
ALIMENTACIÓN EN MENORES DE 12 AÑOS
Un estudio ha confirmado que el 38,7% de los hogares españoles con hijos de hasta 12 años da importancia a comer de manera equilibrada. Por otro lado, solo el 32,9% asegura poner esto en práctica.
CONTIENE LA MISMA FIBRA QUE UN KIWI
La chirimoya es una fruta con beneficios antioxidante que mejora el funcionamiento muscular y estimula el sistema nervioso y ayuda a nuestro cuerpo a eliminar líquidos
DEMUESTRAN LA RAZÓN
La Universidad de Córdoba (UCO) y el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica (Imibic) han llevado a cabo un estudio, de cinco años de duración, concluyendo que la dieta mediterránea favorece la eliminación de unos compuestos que afectan al funcionamiento de los riñones, por lo que puede ser útil para frenar su deterioro.
REDUCIR LAS REACCIONES ALÉRGICAS POR ALIMENTOS
La Clínica Universidad de Navarra y el Hospital Universitario de Navarra están desarrollado un ensayo clínico de la primera inmunoterapia dirigida a tratar la alergia al cacahuete y los resultados son prometedores en cuanto a su tolerancia y seguridad.
ES IMPORTANTE LLEVAR UNA DIETA SALUDABLE
Un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche (Alicante) sobre el efecto a medio y largo plazo del consumo de alimentos ultraprocesados sobre la mortalidad total, cardiovascular y cáncer ha revelado que un mayor consumo de estos alimentos se asocia "de forma significativa" con una mayor mortalidad por todas las causas de muerte.
MEJORA EL RENDIMIENTO COGNITIVO
El desayuno es la comida más importante del día y sobre todo lo es para los niños. Un informe de la Fundación Española de Nutrición (FEN) destaca que un desayuno equilibrado y variado rico en aminoácidos, como el triptófano o la tirosina, tiene importantes beneficios para la cognición y el rendimiento escolar.
SEGÚN ENCUESTA
El 96,6 % de los encuestados asocia la salud con una adecuada alimentación, el 70% no ven necesario realizar ninguna modificación en su alimentación y el 1,8% busca disminuir su consumo de alimentos procesados y comida basura.
BEEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA PARA LA SALUD INTESTINAL
Un equipo de investigación de las universidades de Jaén y Granada ha confirmado que el aceite de oliva virgen extra (AOVE) regula las funciones de bacterias intestinales de un mismo género, e incluso de especies semejantes.
GUARDAR A TEMPERATURA AMBIENTE
El huevo es uno de los pocos alimentos con vitamina D de forma natural, por ello un estudio nos muestra la mejor forma de conservarlos y cocinarlos para poder aprovechar al máximo dicha vitamina.
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