INVESTIGACIÓN EN SALUD
Un estudio internacional liderado por la Universidad CEU Cardenal Herrera demuestra que ciertas partes de la planta del anacardo pueden convertirse en la base de futuros tratamientos naturales frente al envejecimiento y los trastornos asociados a la edad.
NUTRICIÓN INTELIGENTE
El nutricionista y asesor técnico de Tentorium Energy, Roger Vilageliu, aclara que en personas sanas no existe motivo para limitar la ingesta proteica
SALUD ALIMENTARIA
Un estudio del Hospital Infantil de Filadelfia revela que ciertos ácidos grasos presentes en alimentos procesados y en la grasa animal pueden favorecer una forma de asma más difícil de tratar y con riesgo de hospitalización.
ALIMENTACIÓN Y ECONOMÍA
Casi la mitad de la población española percibe que la subida de precios de los alimentos ha afectado negativamente a su dieta, según el VII Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon.
CUERPO Y AYUNO
Una investigación de la Universidad de la Columbia Británica muestra que los efectos del ayuno sobre el metabolismo de personas delgadas y con obesidad.
DESCANSO Y ALIMENTACIÓN
Los nutrientes y el horario de las comidas influyen directamente en la producción de hormonas y neurotransmisores que regulan el descanso nocturno.
REPRESENTAN EL 55%
Los alimentos ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y los menores de edad en Estados Unidos, según un informe publicado este jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
MÁS DE LA MITAD DE ALIMENTOS SON ULTRAPROCESADOS
Un estudio realizado por investigadores de la University College London (UCL) y la University College London Hospitals (UCLH) en Reino Unido muestra que reducir el consumo de alimentos ultraprocesados dentro de una dieta saludable ayuda a mantener el peso a largo plazo.
ALIMENTACIÓN Y SALUD
Una investigación con más de 100.000 participantes sugiere que una dieta rica en alimentos ultraprocesados podría aumentar significativamente las probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, el tipo más común a nivel global.
HIDRATARSE EN VERANO
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) recuerda su papel esencial en la prevención de los efectos del calor.
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