ESTO AFECTA A LA SALUD Y ESPERANZA DE VIDA
Una investigación, dirigida por un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), ha descubierto que casi la mitad de la dieta diaria de los niños en España proviene de alimentos ultraprocesados.
RESULTADOS DE UN ESTUDIO CIENTÍFICO
Un reciente estudio, dirigido por científicos de universidades británicas, entre ellas la University College London y la Universidad de Oxford, confirma que la información calórica nos ayuda a elegir opciones más saludables, aunque el impacto es pequeño.
SEGÚN UN ESTUDIO
Un estudio del General de Massachusetts Brigham (Estados Unidos) publicado en 'Neurology', la revista médica de la Academia Estadounidense de Neurología, ha averiguado que el consumo en exceso de carne roja procesada, puede provocar mayor riesgo de deterioro cognitivo y demencia.
FINANCIAR EL TRATAMIENTO
Con el objetivo de facilitar la atención sanitaria a los pacientes y promover un plan nacional coordinado, los especialistas en Endocrinología y Nutrición han instado a que la obesidad sea reconocida como una enfermedad crónica en España.
LA IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
La asociación '5 al día' ha explicado que las 'dieta milagro' pueden resultar perjudiciales para la salud, dado que están basadas en restricciones que implican la exclusión de grupos de alimentos que son básicos. Por lo que hacen hincapié en la importancia de una dieta equilibrada.
DETENER LA HIPERTENSIÓN
Los científicos del Centro de investigación biomédica de Pennington, en EEUU, desarrollaron la dieta DASH, basada en un enfoque dietético para detener la hipertensión, y que es considerada como la dieta más saludable para el corazón.
RECLAMAN ACCIONES INMEDIATAS CONTRA LA DESNUTRICIÓN
El mundo no va a alcanzar los propósitos nutricionales para 2030 fijados por la Asamblea Mundial de la Salud, según una investigación del Instituto de Métrica y Evaluación Sanitarias (IHME), de la Universidad de Washington (EEUU). Los países se enfrentan a dificultades para afrontar los seis objetivos de nutrición establecidos en 2012.
SUSTITUTAS DE LOS 'SNACKS'
Un grupo de investigadoras han desarrollado unas galletas bajas en azúcares creadas a partir del bagazo de la cerveza, creando un producto sostenible que sustituye a los 'snacks' más consumidos.
SEGÚN INVESTIGACIÓN
Un estudio de la Universidad de California en Riverside ha demostrado que una alimentación poco saludable y alta en colesterol en los padres puede alterar el ARN de los espermatozoides y aumentar el riesgo de aterosclerosis en las hijas. La investigación abre nuevas perspectivas sobre cómo los hábitos paternos pueden influir en la salud cardiovascular de los hijos.
SE RECOMIENDA EL CONSUMO OCASIONAL DE CARNES PROCESADAS
A pesar de que no son especialmente saludables, los embutidos son un alimento típico en España. Su alto contenido en grasas y en carne procesada puede resultar perjudicial para la salud. Esto incluye alimentos que no tienen que ser necesariamente embutidos, como el jamón serrano, pero que tienen esta característica. Por eso, recordamos lo importante que es llevar una dieta equilibrada.
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