LA IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
La asociación '5 al día' ha explicado que las 'dieta milagro' pueden resultar perjudiciales para la salud, dado que están basadas en restricciones que implican la exclusión de grupos de alimentos que son básicos. Por lo que hacen hincapié en la importancia de una dieta equilibrada.
DETENER LA HIPERTENSIÓN
Los científicos del Centro de investigación biomédica de Pennington, en EEUU, desarrollaron la dieta DASH, basada en un enfoque dietético para detener la hipertensión, y que es considerada como la dieta más saludable para el corazón.
RECLAMAN ACCIONES INMEDIATAS CONTRA LA DESNUTRICIÓN
El mundo no va a alcanzar los propósitos nutricionales para 2030 fijados por la Asamblea Mundial de la Salud, según una investigación del Instituto de Métrica y Evaluación Sanitarias (IHME), de la Universidad de Washington (EEUU). Los países se enfrentan a dificultades para afrontar los seis objetivos de nutrición establecidos en 2012.
SUSTITUTAS DE LOS 'SNACKS'
Un grupo de investigadoras han desarrollado unas galletas bajas en azúcares creadas a partir del bagazo de la cerveza, creando un producto sostenible que sustituye a los 'snacks' más consumidos.
SEGÚN INVESTIGACIÓN
Un estudio de la Universidad de California en Riverside ha demostrado que una alimentación poco saludable y alta en colesterol en los padres puede alterar el ARN de los espermatozoides y aumentar el riesgo de aterosclerosis en las hijas. La investigación abre nuevas perspectivas sobre cómo los hábitos paternos pueden influir en la salud cardiovascular de los hijos.
SE RECOMIENDA EL CONSUMO OCASIONAL DE CARNES PROCESADAS
A pesar de que no son especialmente saludables, los embutidos son un alimento típico en España. Su alto contenido en grasas y en carne procesada puede resultar perjudicial para la salud. Esto incluye alimentos que no tienen que ser necesariamente embutidos, como el jamón serrano, pero que tienen esta característica. Por eso, recordamos lo importante que es llevar una dieta equilibrada.
LOS CONSUMIMOS MEDIANTE LA ALIMENTACIÓN
Mediante la alimentación podemos conseguir efectos beneficiosos para la salud, como ocurre al ingerir alimentos con polifenoles, también llamados compuestos fenólicos. Los fenoles los producen las plantas para proteger sus salud de distintas enfermedades o de situaciones de estrés, y, si lo ingieren los humanos, también genera beneficios en su salud.
SEGUN UN ESTUDIO
El agua embotellada se somete a unos estándares de calidad y seguridad más rigurosos que los del agua del grifo, pero esto no hace al agua embotellada más saludable o más segura. Los procesos a los que se somete al agua embotellada puede conllevar un riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas, sobre todo cuando se almacenan por mucho tiempo o se exponen a la luz solar y altas temperaturas.
CON MÁS NUTRIENTES
Los investigadores podrían haber creado a partir de una lechuga común una 'super lechuga', que multiplica hasta 30 veces los niveles de betacaroteno
SEGÚN ESTUDIO
Una investigación ha demostrado que beber zumo de frutas, concretamente de manzana, ayuda al organismo a recuperarse de un modo más rápido de una actividad física intensa.
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